Adıyaman'da yabani otlarla yapılan yemekler kayıt altına alınıyor

Son Dakika

Moderator
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığınca desteklenen proje kapsamında, kent kırsalında toplanan ebe gümeci, gelincik, yarpuz gibi bitkilerden yapılan yemekler, Adıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesince kaydediliyor - Adıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Çiğdem Sabbağ: - "İlimiz mutfak kültüründe geniş yer tutuyor. Biz de bu potansiyeli ortaya çıkarmak ve kayıt altına almak amacıyla projeyi yürütüyoruz"
 
Geri
Üst